مكعبات الفراخ بالكاري
المقادير:
4 صدور فراخ مخلية ومقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة كاري
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة ملح
بصلة مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة قرفة
كوب ميه دافية
مكعب مرقة
الطريقة:
1- شوحي البصلة في الزيت على النار، ثم ضيفي عليها مكعبات الفراخ، مع باقي التوابل.
2- ضيفي عليها الدقيق وقلبيهم لمدة دقيقتين، وبعد كده حطي عليها الميه وقلبيهم مع بعض، وسيبي الفراخ على نار هادية لحد ما تستوي وقدميها.. وبالهنا والشفا.
0 التعليقات :
إرسال تعليق